　日々是コージツ

ラーメン特集㏌魚津

　我が携帯の画像を見返してみると、やたらラーメンの絵が多いようです。これはカミさんにバレたらヤバい。早く画像を削除しようと思うのですが、そのまえにせっかくなのでここにそのいくつか、魚津あたりのものを中心に掲載しておこうと思います。

　まずはピンボケてしまいましたが「北海」。たしか地獄１丁目というようなアグレッシブなネーミングのメニューを所望。ここは旭川ラーメンとうたってあります。かく言う僕、実は３０年近く前に旭川で暮らしていた時期があるのですが、たしかにどこかに有名な辛い味噌ラーメン店があって、友人に連れて行ってもらった覚えがあります。でも、こんな味だったかな？　当時は旭川自体、札幌に比べるとそんなにラーメンに対する熱気はなかったような気がします。地元の人でも「くるまやラーメン」が人気なくらいでした。

　この店は立地がちょっと不利なような気がしますね。カーバイトへの国鉄引き込み線があったあたりで、あっ、こんなとこにあったのかという感じです。案外駅の近く、居酒屋的なメニューも多いので飲みにきてもいいかもしれませんね。

　ここは、店の名前を失念してしまいましたが、ツタヤの向かいあたりの中華料理店で担々麺を所望したときのものです。ここは現地の人「イラシャイマセ～」系ですね。でも、これら、富山県内で見かける中華系の店（台湾料理とうたう中華系の店もたくさんあります）って、いかにも、ステレオタイプな中華メニューが多く、味わいも普通な感じで、あまり本格的な感じがしないのはなぜだろうか。ただ、どこも安価でボリュームはあり、ヤングにはいいかもしれません。

　最初「むてっぽう」という店ができた当時、老舗「山久」のすぐ近くだったので、挑戦的で、いわば「殴りこみ特攻野郎」的な意味合いな店のネーミングなのかもと思ったものですが、そこのところどうなのでしょうか。

　ここは煮干し系の味わいが特徴ですね。ごはんを最後にぶち込むという、僕がいままでこっそりやっていた食べ方を掲示物などで推奨しているので、堂々とそれができます。

　そうそう。ちなみに僕のルーチンは、

　①ラーメンとごはんを所望。

　②ラーメンに酢と胡椒（もしくはラー油、あったら豆板醤、さらにあったらニンニクも）を大量に投入。

　③箸で麺を食べる。

　④ごはんを投入。

　⑤レンゲでまぜつつ具とごはんを食べる。

　⑥器を持ち上げてスープを飲み干す。

　以上です。でも、最近はカミさんに怒られるので⑥を省略。それと年齢のせいか小食になってきたのでごはんもあまり注文しなくなりました。

　ヌードルハーツは、店構えがおしゃれすぎて、実は僕なんかは逆に入りにくいのですが、このあいだがんばって入ってみました。けっこう人気があって混んでいるのですね。僕は並んでまで店に入らない主義なので、車に戻ろうとすると、

「あっ、お客様！　カウンターならすぐあきますっ！　」

　という店員さんの熱い声掛けをなんだか断れず１０分ほど待ってまで入ってしまいました。案の定、カップルとか家族連れさんが多かったです。「ラーメン店＝うしろめたい場所」というイメージが抜けきれない僕は、どうしても、コンビニのエロ本コーナーに立っているみたいな、へんな違和感があり、待っている時間は「しかたなくたまたま座っているんだ」といったふうを装う努力などをして、ひとりそわそわしておりました。

　味は横浜ラーメンっぽい、とんこつ醤油系。トモヨちゃんが自転車で来てもオーケーな家系風ラーメンといったところでしょうか。

　これは黒部市ですが「くろべえ」にて。疑似ブラック系か、濃いめの醤油味。「富山ブラック」と銘打って、それぞれの独自の解釈にてメニューを出しているところがけっこうありますね。まあ、それはそれで、ちょっと興味深くもあるのですが。近頃は、ラーメンどころか、カレーやら、サイダーやら、なんでも「富山ブラック」という言葉を見かけます。ふと思ったのですが「富山ブラック企業」なんて言葉があったらちょっと面白いですね。・・・いや笑えないか。

2017.06.26 | Comments(0) | Trackback(0) | 日常

グリルでポン

　昔は、レストランに夢がありましたよね。幼いころ、親父に品川駅近く「つばめグリル」という、我が家にしてはちょっと高級な洋食屋さんにつれて行ってもらったことを覚えております。ウインナーにマスタードとケチャップ、そしてインコのエサみたいな苦い葉っぱがついて、そのシンプルな盛り付けのおしゃれさに度肝を抜かれたものです。今でもウインナーなどを買うと、わざわざケチャップとマスタードを添えてみたりするのです。

　鉄板が熱々なまま出てくる料理などもびっくりしたものですよね。

「うわ。なに、このワイルド感！　こりゃチャールズ・ブロンソンとか食べそうだぜ！　」

　などと幼心にワクワクしたものです。

　そんなことを思い出し、このあいだ魚津にできたジョイフルにてステーキを注文するも、鉄板がやけにぬるい。これは演出用、鉄板風のお皿なのかもしれません。

　昔ながらの洋食を味わいたいときは、富山市内グリル不二軒はいいかもしれませんね。もう、絵に書いたような昭和の洋食。ボリュームと価格も変わってないような雰囲気であります。

「よし、我が家もたまにはべーべキューだ」

　と、休日に僕ひとりはりきりますが、

「・・・えっ？」

　と、カミさんの目は死んでおります。どうも、僕のバーベキューの腕前を信用していないようですね。そして、物置から七輪を出し、アジのみりん干と、鶏肉をチョコチョコと焼くと、そのあまりの地味さに、カミさんの口数はどんどん少なくなってまいります。

　しめは、お葬式でもらったおもちを磯辺焼きに。

「う～ん。マンダム！　」

　はしゃぐおとうさん。しかし、夕暮れの中。おとうさんはいつのまにか縁側にひとりぼっちになっておりましたとさ。

2017.06.23 | Comments(0) | Trackback(0) | 日常

近況など

　職場にはなるべくお弁当を持っていくようにしております。節約というよりも、我が家はカミさんとふたりになったので、食料の消費が遅く、なるべく買った材料を使い、ロスしないようにという思いからであります。

　そう、以前の仕事ではずいぶん食料を廃棄しなければならない場面があったので、せめてもの罪滅ぼしのような気持であります。

　また、僕は２５歳で富山に来るまで、あちこちでちゃらんぽらんな仕事をしていて、ずいぶんお世話になった人を裏切ったり、やらなければいけないことから逃げだしたりなどをしたものです。ですので、今の職場での仕事で、なにか憂き目にあうと、ああ、きっとこれはあのときのツケがまわってきたんだな。などと思うこともあります。

　それでも、昔から比べたら、それなりに成長したよなあと自分自身思うこともあります。

　そう。人より時間がかかってもいいのです。比べる物差しを間違えるから悩むですよね。自分がこれまでできたことを指折り数えれば、それなりに自信も沸いてくるものです。今の自分は今までの結果に過ぎません。雨が降れば草木が育つように、環境も変われば、自身も自然と変化するものなのです。

　成長と言えば、ひとり暮らしをする我が娘の様子を見にいったカミさんより

「元気でたのしそう。少したくましくなったかも」

　という報告をもらったときには、涙が出るほどうれしかったです。写真は狭いアパートで娘が作ってくれた料理だそうです。

　そう、結局、冷暖自知というのか、もう、親があれこれ言うより、自分で体験することが一番の勉強なのでしょうね。

　カミさんも、子育てに悩んだ時期などもありましたが、ずいぶん成長したものです。最近少しやせたようですが。相変わらず元気でやっております。

2017.06.21 | Comments(0) | Trackback(0) | 日常

親不知を無駄に歩いて越える４

　最近は便利なもので、グーグルマップでどこでも案内してくれるのですが、ときにはこのような、シダの生い茂る山道へと迷わせます。そしてとうとう行き止まり。ちかくで農作業をしていたおじさんに聞くと、

「おらならがんばって行けるんだども、おまん、行けんがんがんかね。なら、あっちの畑、横切ってくんない」

　と言われ、とうもろこし畑の方へ行くも、ぬかるんでいてとてもじゃないけれど、行けません。心配だったのかおじさんは自転車でやってきて。

「おうい！　そんがんなら、この線路わたって行ってくんない！　」

「えっ？　」

「大丈夫！　電車なら来んよ！　」

「はい・・・」

　僕がどうしたかはご想像におまかせします。そう、当然、線路に立ち入ることは違法です。

　そして、糸魚川温泉「ひすいの湯」へ。

　ここは以前一度行ったことがあるのですが、自分が非常に精神的につらいときだったのと、たまたま救急車で人が運ばれるのを目撃し、その刷り込みなのか、その後はなぜか足が遠のいておりました。１０年以上ぶりか、今回行ってみると、ほどよく寂れていてなかなかいい感じ。温泉は何の成分なのか、例えるなら、線路の枕木のような、独特の匂いがします。それはそれで、なかなか山間の風情があり、なにか地中が活発な場所なんだなあというような感慨がわきました。

　街のほうへと歩くと、やはり大火の焼け跡が痛々しく広がっておりました。

　でも、細い路地や、古い町並みもまだまだ残っていて、僕の好きな相馬御風宅も焼けずにありました。そう。僕はこうやって歩いていくほど、糸魚川市、そしてその周辺の風情が好きなのです。なかなか良い場所なのでよかったらみなさまも御足を運びくださいませ。街の復興を念じ、今回のシリーズは締めくくります。

　帰りはえちごトキめき鉄道にて。

　車窓から畑のおじさんと出会った場所を見つけ、僕はひとりほくそえんでおりました。

2017.06.19 | Comments(0) | Trackback(0) | 休日

親不知を無駄に歩いて越える３

　そう、海岸沿いを歩いているあいだ、ずっと波のうねるような音がしておりました。このあたりに暮らしている人たちは、これが日常なのだろうなあ、きっと、海の音を聞いて、ふるさとを懐かしく思うのだろうなあなどと想像してみました。

　青海駅近く「大むら」にてちょうど昼どき。いや、少しはやい時間だったのですが、無理やりどかっと座る僕を、人のよさそうなご主人は、いやな顔をせず迎えてくれました。

　かつ丼を所望し待っていると、店に入るときに「ピンポンピンポン」とチャイムがなるようになっていたのですが、人の気配がしないのに、何度もそれがなります。よく見ると、野良猫が何度も顔をチョコチョコと出し、それを見つけたご主人が、パンパンと手を鳴らし、追い払っておりました。

「・・・また茶色か」

「いや、赤いやつやったよ」

　などと女将さんと話をしております。

　のどかな風景ですね。

　やっぱり、こういう店ではかつ丼が食べたくなりますね。

　遥か

　遥か彼方にゃ

　オホーツク

　紅い真紅な

　ハマナスが

　海を

　みてます

　泣いて

　ます

　そう。つげ義春「やなぎや主人」状態です。そんな雰囲気の店でした。

　手作りのお新香も付いて。なかなかうまかった。

　おなかがいっぱいになり眠くなった僕。しばらくおだやかな海をながめてぼんやりとしました。

　そして、腰をあげて糸魚川市内へと歩きます。道すがら黒部市で言う「おせ植え」の作業をしている人をよく見かけました。土地柄か、狭い場所を活用した田畑が多く、富山県とはまた一味ちがった風景でした。

2017.06.16 | Comments(0) | Trackback(0) | 休日

親不知を無駄に歩いて越える２

　たしかに、ドライブ、またはサイクリングと違って、歩いているときの風景は、見え方が非常に濃くて、リアルな感じがします。こうやって、側溝に咲く紫陽花を見つけ、

「ああ、たくましいなあ。よし、僕もがんばるかな」

　などと、勇気をもらって、涙ぐんだりします。

　いかに日常と違った風景に溶け込むかが、旅を楽しむ鍵のような気がします。そう、だから僕は身をやつして、あえて、貧乏旅行をするのです。いや、負け惜しみじゃありませんよ。でも、宝くじでも当たったら、それはそれで親不知海岸には目もくれず、よろこんでコート・ダジュールを目指すことでしょう。ああ、神さま。おねがい。僕にそのようなチャンスをください。

　以前、黒部市文化センターコラーレにやってきた矢野顕子さんが、

「途中、車窓から見えた屋根瓦の黒さが、いかにも日本海らしかったですね」

　というようなことをコンサートのMCでおっしゃっておりましたが、僕はきっと、この親不知あたりの風景を見たのではないかとにらんでおります。そう、この、重厚な瓦の質感と荒海のイメージは旅情のような気分をかきたてられます。

　ときどき、こんなところに誰も来ねえよみたいな場所にベンチがあったりします。ちなみに、ここまで行程で、歩いている人、もしくは自転車に乗っている人に出会ったのはただひとり、リュックを背負った外国人の女性の方だけでありました。なんだかうれしくて、

「へろ～」

　などと声をかけるも、気味が悪かったのか、うつむいて彼女は足早に通りすぎていきました。

　歌という集落を抜けると、またこのような道が続きます。

　約２７年前の夏。夕暮れ。ここをひとり、屋根のないジムニーで走ったことを思い出しました。はじめてこの景色を見たときのへんな寂しさと、じりじりとした焦燥感が蘇ります。そう、そのころ、ここから、糸魚川をぬけて、大町まで、もっと険しい道だったものですよね。

　しかし、青海にまで出ると、その地名のごとく、実際に海が青くおだやかになってまいりました。入口の、ようこそ青海的な看板に、

「BLUE　MIND　OMI」

　というコピーが記されていたのには笑ってしまいました。そうか。まるで僕の心のようだよ。青海は。

　そして、つぶれたドライブインや、エロ本自販機などを通りすぎて、やっと次の人里が見えてまいりました。

2017.06.14 | Comments(0) | Trackback(0) | 休日

親不知を無駄に歩いて越える１

　初めての都会サラリーマン生活という兄のブログを眺めていると、地味な場所を淡々とウォーキングするどうでもいい記事がけっこう楽しく、よし、それならと僕も以前自転車で断念した親不知を歩いてみることにしました。

　とりあえず車で県境を越え新潟県、市振駅へ。そこに車を止めてウォーキングスタートです。

　この日は風が強く波しぶきがすごかった。

　そう、初めて富山に来たときも、ここから糸魚川までの険しい風景はずいぶん印象深かったものです。亡き親父から聞いたのですが、ここは古くからの交通の難所で「親不知子不知」と呼ばれていたそうですね。ここを渡るさいに、子を波にさらわれたという悲しい言い伝えもあるようです。

　そう、今でもけっこう難所感があります。自転車で走破するには、ウネウネとした断崖沿いの洞門内をものすごい勢いで走るトラックたちといっしょに、走らなければならず結構危険です。サイクリストの方は中途半端な気持ちで挑戦しないほうが良いでしょう。ワンピースに麦わら帽子、ちょっぴりおしゃれにポタリング、などという気分で足を踏み入れると生きて帰ってこれないかもしれません。歩いてでさえも狭い路肩を歩くのはかなり怖かったです。時々歩道っぽい場所も思いついたようにありますが。車から投棄されたのか、工事関係の方が残したのか、ゴミだらけでありました。

　途中にトンネルを迂回する山道がありましたが、それはそれで熊が出そうで怖い。「レンガトンネルこちらです」みたいな地味な看板を発見し向かうと、明治時代に天皇陛下がご巡行されるというので着工したという古い鉄道のトンネルを歩けるような場所がありました。これまた、わりと最近整備された感じはしますが、足を踏み入れると蝙蝠が飛び立ち、真っ暗でけっこう怖い。心霊センサーをもつカミさんでも連れてきたら、きっとまたカメラが不具合を起こすか、へんなものが映るような気がします。