　日々是コージツ

KAYADO!フリー

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　実はよくわかっていなかったのですが、なにやら濱田ファーム、グリーンパワーくろべ、ボッサファーム、さらにはポレポレ・ジャンボリーなど我が飲み友達がおまつり的なものに出るらしく、どさくさに紛れて誰か一杯おごってくれるかもと、僕はよばれもしないのに「KAYADO!フリー」のお手伝いに行ってまいりました。

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　そう、地元YKKというグローバルな企業がローエネルギーをコンセプトに最先端の集合住宅を黒部市内に作るも、

「きゃ、ABC公園あったやろ。なんやらあこにたちもんできとらけど。あんたいかっしゃったけ？　」

対訳（あのさ。YKK社宅跡地にできた『パッシブタウン』、きみ行ったかい？　）

「おいね。おあ、エコじゃわなんじゃわ、こわくさくてようわからんちゃ～」

対訳（そうですね。ちょっと入りにくくてまだ行ってないんです・・・）

「こんだ、おらと、つんだっていかんまいけ？　」

対訳（今度いっしょに行ってみないかい？　）

「やわよ。あんたひとりで行ってこられま」

対訳（先輩。先に偵察してきてくださいよ）

「あいや、しゃ、おっとろしな」

対訳（そうか。でもきみ、ちょっと勇気がいるね）

　みたいな雰囲気なので、それじゃあと立ち上げたイベントだと僕は理解しました。

　僕は主に、ポレポレ・ジャンボリーで作ったピザや揚げパンをひたすら届けるというお手伝いをしました。ひさしぶりに商売的なことをやってみると懐かしく、楽しかった。この日は雪も降ったりするほど雨風がひどかったのですが、それでもおおよそ３００人ほどの集客だったと聞いてます。

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　運営委員でもある、濱田ファーム姫に、

「店チョー。ふらりと自由気ままにBGM的な演奏をお願いします」

　という指示をいただき、３曲ほどビートルズの曲を演奏。

「すぐ近く、ここのうら、うまいアメリキャンなピザ屋がありますよ～」

　と、ポレポレ・ジャンボリーの宣伝もしっかりしてまいりました。マスター、ママさん、こんどピザおごってください。

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　そしてグリーンカフェにて打ち上げ。

　いやはや、個人的には最近腐り気味でしたので、いい気分転換になりました。きっと、商売をやっていたころだったら、日々追いかけられるように利益を求めあくせくしていたので、このようなおまつりには逆に参加できなかったことでしょう。そう、商売とも、趣味とも、ボランティアとも言えない、なにか新しい、ポテンシャルを感じさせるすばらしいイベントだったと思います。そして、誰もがこの小さな町にいることを楽しんでいるというような催しになったらいいなあと僕は思いました。

　次回は、正式出店して、カミさん得意のエキセントリックなガラクタなどをならべてみようかと考えております。

2018.04.23 | Comments(0) | Trackback(0) | 休日

さくらのころ　２

　温かいだけで、なにかいい予感がしますね。具体的にはなにもいいことがなくても、身体が春が来たことを喜んでいるのでしょう。

　海辺を走ると蜃気楼を撮影する人々。ゆがんだ水平線になにを思うのか。

「蜃気楼とは、乳色のフィルムの表面に墨汁をたらして、それが自然にジワジワとにじんで行くのを、途方もなく巨大な映画にして、大空に映し出した様なものであった。」

　・・・江戸川乱歩の「押絵と旅する男」より。

　名文ですね。きっと見たこともない魚津の蜃気楼をイメージだけで描いた文なのでしょう。乱歩の文は映像的で、真夜中、夢うつつに怪しい映画をみているような、なんとも言えない気持ち悪さが好きです。

　走り疲れて、桜の下でひるね。

「うつし世は夢、よるの夢こそまこと」

　ああ、僕は現実に生きているのか、夢の中で生きているのか。

　夜には鮭で桜色のパスタを作ります。

　今年は思いっきり桜が開花しましたが、強風で散るのも早かった。

　でも、色濃い春だったと思います。

2018.04.20 | Comments(0) | Trackback(0) | 休日

さくらのころ

　今年は冬がひどく寒かったせいか、本当に桜がきれいでしたね。そして、春の花々がほぼ同時期に開花したので、天気の良い日にはなんだかむせるほどの香りがただよっておりました。

　ある休日。カミさんと松川べりを散歩してまいりました。

　ふと、同じ風景をどれだけ見たかということって、大事だよなあということを考えたりしました。たとえ美しい景色があったとしても、感じ方が違えば生き方も変わっていくでしょう。人々はそうやってすれ違って、通り過ぎていきますが、それでも同じ風景を見続けるということ、それは、家族である象徴であるような気が僕はします。

　市役所の展望台にのぼって立山連峰も眺めてまいりました。僕にとって立ちはだかるこの山並みの景色は、閉ざされたこの土地の象徴でしたが、今となっては穏やかにながめることができます。

　そして、我が家に帰って、裏庭の梅の花を見ながらワンカップ。

　そう、「さくら（独唱）」という歌。通俗的すぎるなと思って避けていた曲ですが、カミさんがなんとなく歌っていたので気になり、きちんと聞いてみると涙がでるほどいい曲でした。そう。いつも、先入観や、自意識、思い込みというものが、僕を遠まわりをさせているのです。

2018.04.18 | Comments(0) | Trackback(0) | 休日

娘の帰省

　その日。僕は休日一日をかけて、全力で本格的なカレーを作った夜でした。

　そして、カミさんと夕餉。

僕　　　「どうですか？　」

カミさん「滅茶苦茶辛くて食えん。・・・ところでそろそろ、娘が帰ってくるかもしれんよ」

僕　　　「えっ、そうなんだ。いつ？　」

カミさん「なに言っとるん！　今夜やって、前から言っとったやろ」

僕　　　「・・・そっ。そうだっけ！　」

　あわてて我が娘のためにカレーを盛り付け直す僕。

「ただいまおとん。はらへった。うわ、なんやねん。やば辛っ！　」

　そう言いながらもなんとか、娘にはたいらげていただけました。

　やはり娘が帰ってくると、我が家もにぎやかになりますね。お父さんもなんだかほっとするような、そわそわするような、なんだか懐かしい気分になり、お酒もすすんでしまいます。

　木漏れ日とクロ。

　クロと我が娘。

　なにかちょっと最近おつかれ気味のお父さんですが、やはり守ってきた家族こそが僕の宝、うららかな春の日差しの中、我が家の平和こそが幸福なのだと思う今日このごろ。

2018.04.16 | Comments(0) | Trackback(0) | 日常

がっかりラーメンまつり

　金曜日。やっぱり起きたくない。憂鬱な気持ちが寄せては返す波のよう。ああ、もう苦しすぎてちょっぴりポエムな僕。今夜は「金曜ロードＳＨＯＷ！」で「火垂るの墓」をやるらしい。心折れることなく最後まであの悲劇を直視できるかが心配です。そんなメランコリーな今朝は、最近僕ががっかりさせられたラーメンについて語りましょうか。

　香港で食べた麺はボソボソと、なにか生焼けのもちみたいな舌触りで、なかなかのがっかり感。スープも八角などの香りばかり強いわりには大味。きっと日本人とおいしさの感じ方が違うんだろうなあと僕は推測しました。

　この「がっかり」は店じゃなく、僕に非があるのですが、若いころ、激辛系ラーメンが大好きだった癖でついつい所望する僕。しかし、年齢とともにこのような辛さがもろに身体にダメージを感じるようになりました。例えば、昼に食べたとすると、夕方にかけて、なんだかだるく力が入らなくなり、そのあとはトイレに行ったり来たりになります。辛さに挑戦できるのは若さの特権かもしれません。そういえば激辛料理を汗をかきかき食べる老人は、日本では見かけませんよね。

　こってり系も同様。昔はギトギトのスープを飲みほして、そのあとに吸う煙草がおいしかったものですが、今ではこの背脂をレンゲでよけながら食べる僕。それでも胸焼けがして、我が家の常備薬、百草丸を２０粒飲んだりしております。ああ、歳をとると、なんでもおっかなびっくりになるのでつまらないですね。

　富山県内、よく「当店オリジナルブラックラーメン」みたいなものがありますが、出てきたものが色ばかり黒くて、食べやすくおいしいマイルド仕立だと、それはそれでちょっとがっかりしますよね。やっぱり、ブラックとうたうのなら、

「わ～ん。しょっぱくてボク食べられないよ～」

　と、子供が泣いちゃうくらい、もしくは、

「・・・こっ、これ全部食ったらオレ死ぬかも」

　と、高血圧のおじさんたちも不安にさせるくらいのガッツがほしいものです。

　僕はときどきやらかすのですが、ちょっと寂れ系の食堂。案外、車もたくさんとまっているし、ここ穴場なのではないかなとガラリとドアを開けて入ってみると、

（なんやこのっさん）

（たびのもんやろげ）

　みたいな視線の痛い、地元の寄合的な店だったりします。

　そして、そういう店は揚げ物系メニューを所望するとたいてい、

「かんにん。今日、それないが」

　と言われます。そう、油に火を入れるのが面倒なのでしょうね。仕方なくラーメンをたのむとこれ。

「ネギが乾いていてもいいんだ！　盛り付けにやる気がなくてもいいんだ！　僕は愛がほしいんだ！　よそ者だからって差別しないでくれ～！　認めてくれ～！」

　僕はこの地方に来て、何度こう叫びたい衝動にかれれたものか。

　そう、月曜日から金曜日まで僕を憂鬱にさせていたのは、そんな、ひしひしと感じる疎外感かもしれません。

2018.04.13 | Comments(2) | Trackback(0) | 日常

クッキングジジイ

　水曜日。ああ、月曜日と同じレベルでつらい。やっぱり今日も起きたくない。ＥＤＳＳ（エブリデイサザエさん症候群）。苦しいけれど仕方がない、今朝は料理について語りましょう。

　そう。僕の場合、精神的な不調は料理のやる気に反映されるので、逆に料理を頑張ることで、無理やりそのバランスを保っております。食べるということは生命を維持すること。そして、食べるために工夫すること、それすなわち「生きる」ということだとさえ思っております。

　さて、前置きはともかく、今年はやけにイワシが安かった。手開き、タタキにして何度もいただきました。でも、知り合いのある食品業界のプロの方から、

「イワシは危ないッスよ!!　」

　との忠告が。そう。アニサキスなどのリスクを覚悟して、いただかなければいけないのもしれません。

　それならと。トマトと煮込んでパスタに和える僕。

「えっ！　イタリアンもできちゃうの？　ステキ！　」

　そんな黄色い声が聞こえてきます。

「火遊びはやめときな。火傷をするぜ」

　麻婆豆腐はニンニク、豆板醤たっぷり。滅茶苦茶「花椒」もぶちこみます。

「あたし、あなたについて行けそうにないわ・・・」

　そう。だから言ったでしょう。・・・火傷をするって。

「えっ、それなのに、今度は家庭的な肉じゃがなの～？　」

　そう、そんな一面がまた、女どもをくわっとさせるのさ。（自己評価）

　本当は切るだけ、焼くだけ、煮るだけというような料理が美味しいと思う今日このごろ。調合や加工の微妙さってきりがないですよね。環境や、その場の雰囲気、思い込みなどにも左右されるので、「うまい」「まずい」を言いきったり、「このワインゆらしたね」などと通ぶる人たちの話を僕は信用しておりません。

　でも、こんな思想が、きっと、僕のグルメ記事をこのように下手にさせているのでしょうね。そしてこのようなわかりにくい性質が、水曜日の僕を憂鬱にさせるのです。

2018.04.11 | Comments(0) | Trackback(0) | 日常

黒部市の洋食屋

　月曜日。ブルーマンデー。ああ、起きたくない。でも生きていくことはつらいものだから仕方ない。今朝は苦し紛れに地元の洋食屋についてでも語りましょうか。

　名前から想像すると、イタリアンおしゃれ系の店かと思いきや、「ジェノバ」はファミリーレストラン以前、街角にあまたあった懐かしい洋食屋の雰囲気があります。漫画が置いてあったり、割りばしが用意されており、昼には作業着の方たちも多く、僕はこういう店のほうがかえって落ち着きますね。写真はランチメニュー。

　コラーレ内の「パ・ド・ドゥ」。フランス語でしょうか？　アラン・ドロンの声で想像すると、なかなかくすぐったくムーディーな響き。こちらは、普段のメニューもいいのですが、パーティーなどのメニューは、季節感や地のものなどで趣向を凝らした、面白い料理が出てきます。こんなシロエビたっぷりのパスタは初めていただいたような気がします。

　パッシブキッチンはネパールの方が料理を担当されているだけあって、かなり本格的なアジア系の料理。しかも店内はスタイリッシュなのでおしゃれな女子たちにはいい感じでしょう。僕のようなちょっぴり照れ屋のおじさんが間違って入ると赤ら顔でうつむいちゃうかもしれません。でも心配なく。それは、小学校のころ女の子の誕生会によばれた時ような、うれしさとはずかしさが混ざったような気持ちです。難を言うと、もう少し「主力のメニュー」を明確にしたり、メニューに豊富感を出したらいいような気がしました。