梅干しレシピ６

　残暑がきびしいですが、すっかり風景は秋めいてまいりましたね。


　さて、新米とともに、とうとう漬けあがった梅干の解禁です。今年もまずまずの出来でしょうか。とりあえず、梅干しだけでごはんを一膳いただきました。こういうときはかえって冷ごはんのほうが盛り上がりますね。ああ、日本人でよかった。地味な食事ですが、気分はトラボルタばりにフィーバーです。