真夜中のお持ち帰り野郎

　いや、いつものように思い付きでタイトルを書いたのですが、なにかへんな意味にもとれそうですね。まあ、いいか。あえてそのままで。

　さて、脱線しましたが、取り組みはじめたテイクアウトは、すこしずつご利用いただいており、手ごたえがある日もちらほらと出てまいりました。

　わかりにくい路地にあり、ご不便をおかけしている中、それでも利用していただいているみなさまの、当店をたすけたいという気持ちをひしひしと感じております。

　みなさま。こころより感謝申し上げます。

　もし、駅前でお電話いただければ、車までおもちすることもできます。どうぞお気軽にお声掛けくださいませ。

　さて、当店は２２日付の富山県の要請を鑑み、昨日より当面、営業時間を、

11：00～14：00　ランチタイム　（オーダーストップ　13：30）

17：00～20：00　ディナータイム（オーダーストップ　19：00）

　とさせていただきました。どうかご了承くださいませ。

　いよいよ当地方も非常時の様相を呈してまいりましたね。奇しくも、このテイクアウトのオペレーションに関しては、食品スーパーのお惣菜での経験がすこし活かされいるように思えます。当時は「手作り」シールを貼るだけじゃない、きちんと、健康的な手作りにとりくみたかったものですが、薄利多売が使命である量販店ですと、そのような集客にも利益にもならない、「あんた、このくそ忙しいのになにやっとるん？」みたいな仕事はやりにくかったものです。でも、こうやって個人事業としてやるぶんにはなんの障壁もありません。そういう意味では、このテイクアウトは私にとってやりがいはあります。

　テイクアウトにあわせ、当店では少人数貸切なども承っております。お２人からでも、どうぞお気軽にご相談ください。いや、もうこのさいおひとりでもオーケーです。

　そうなのです、自粛が叫ばれる中、店内をご利用するお客様はほとんどいなくなってまいりました。やはり以前に比べると仕事量もそうですが、食品の回転も滞ってまいりますので、予定して作ったものがそのまま自分の食事になる毎日です。

　まあ、でもそれこそ「手作り」で、健康的ですし、メニュー改善のヒントにもなるので、いい勉強にはなっております。

　そして、余った時間は、だれもいない店内でギターをひいてすごす毎日。

　そうか。ある意味優雅な日々なのかもしれませんね。