甘酒
恒例の「食育まつり」で、本日は地元、飯沢醤油味噌店の甘酒をお客様にふるまいました。甘味料やら、添加物などを使わず、米こうじだけで作った本格的な味で、おかげさまで大好評でした。
私もつられてついついグビグビと、
「ヒック、梅は咲い~たか~、さく~らはまだかいな~っとくらあ。おーい芸者呼んでくれい!」
「ちょっと、店チョーその甘酒はまったくのノンアルコールですよ」
「はい・・・・」
ひなまつりももうすぐですのでいかがでしょうか。
ちなみに、今日気がついたのですが、甘酒はそのまま火にかけると糖分がこげつきますので、湯煎で温めたほうがよさそうですね。